レシピ的なもの

たんちゃんちってちょー田舎じゃね！？

ってチャンソンに言われちゃうくらいだから、

実家からは大量の野菜が送られてくる。

冬はもっぱらキャベツ、白菜、人参、タマネギ・・

中でもキャベツは尋常じゃない大きさ

でもこの冬はちょー美味しいレシピを見つけたから

わりと困ってない。

キャベツのナムル的なもの

　　　　　①キャベツを葉っぱが大きいまんま、少し固めに茹でる

　　　　　②水を切って触れる程度に冷まし、食べやすい大きさに切る

　　　　　③おひたしの感じで水気をしぼる

　　　　　④ごま油→お酢

　　　　　　私は寿司酢を使う。

　　　　　　無い場合はお酢と昆布茶の粉末を少しいれるとよい。

　　　　　→ごまの順番でまぜまぜ、塩こしょうで味を整える

　　　　　⑤完成！

ちょーーー簡単だから作ってみてね！混ぜる順番を間違えると

キャベツがお酢を吸っちゃって、やたらすっぱくなるよ！